民以食为天，中国人最讲究的一个字就是“吃”，在吃的道路上不仅创新出各种各样的美食，还创造出来美食之都。
随着现在大家的生活条件越来越好，在吃东西不再只简单地追求吃饱，还追求食物的口味和质感了。于是“吃”慢慢就变成了一件有内涵的事情。因此被大家称之为美食之都的城市，不仅要美食种类多，同时还要带有特色文化。
那么说到这里，大家知道我国哪些城市被称之为美食之都吗？接下来小编就来给大家介绍一下四座榜上有名的城市，大家一起来看一看，顺便评价一下怎么样。
广州
都说食在中国，味在广州。在中国美食城市的排行榜中，广州可是数一数二的。广州的美食讲究食材的原汁原味，注重鲜感，在用料、样式、口味方面也是创意满满，让人吃过之后就很难忘记。
因此来广州旅游的朋友们，可以将广州的美食分为两个种类：粤菜和小吃类。
粤菜的代表：烤乳猪、上汤娃娃菜、白切鸡、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、老火靓汤。
小吃类代表：萝卜牛杂、肠粉、干炒牛河、虾饺、双皮奶、叉烧包、煲仔饭。
一旦去了广州，你就能知道广州的魅力，一旦吃了广州的美食，你就能感受到广州美食的独特和精致。
西安
西安，我国著名的历史古城，这里不仅有着悠久厚重的名胜古迹，还有着琳琅满目的美食。西安的面食十分的出名，光是面条的品种就有10多种，被称之为面食者的天堂。
除了面食之外，西安的菜品和小吃也是有着独特的滋味，味正鲜香，值得朋友们前去品尝。
朋友们有机会去了西安，可以尝尝当地的面食小吃还有各种名菜。
西安的名菜有：葫芦鸡、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、鸡米海参、金钱酿发菜等。
西安的小吃有：臊子面、肉夹馍、胡辣汤、凉皮、酸汤饺子、粉汤养血等。
如此独特的西安美食，难怪征服了无数人的味蕾，受到了大家的喜爱和追捧。
沈阳
沈阳，东北饮食的集大成。这里的美食可谓是三天三夜都说不完，其中地道的东北小吃和东北菜，可是占有浓墨重彩的一笔。沈阳的特色菜和小吃历史悠久，并且用料讲究，制作精细。
如果朋友们有机会去沈阳游玩的话，可以品尝一下当地的特色名菜和小吃，那真是独具魅力。
沈阳名菜：锅包肉、地三鲜、溜肉段、白肉血肠、一锅出、蘸酱菜等等。
沈阳小吃：烤冷面、手抓饼、冷面、熏肉大饼、烧麦、吊炉饼等等。
沈阳的美食，在我看来，虽然看上去外表不怎么精致，但吃起来却是风味十足。吃过后很长时间，都觉得口齿之间依旧留有余味。
重庆
说到重庆的美食，相信它肯定收获了无数人的好评。因为重庆价格便宜不说，味道也是无与伦比。再者重庆的美食虽然辣，但却拥有滋味，拥有底蕴，一般人尝过之后就很难忘记。
朋友们要是去重庆旅游的话，一定要尝尝这两类美食。
重庆名菜类：重庆火锅、毛血旺、辣子鸡、白坎兔、泡椒牛蛙等等。
重庆小吃类：特色抓抓鸡、烤苕皮干、担担面、热灰粑、滑肉等。
如此丰富多彩的重庆美食，谁能不爱呢？
中国的美食，不仅丰富多彩还独具特色，小编刚刚所推荐的几种美食也仅仅是冰山一角罢了。由此，可以看出来我国美食之丰富，足以让人感到惊叹。